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山頭火 新宿南口店

先日、会社帰りにお店の前を通ったら、何と「つけ麺」の幟があるではないですか!?
山頭火は細い縮れ麺の「しおらーめん」のイメージが強いので、「つけ麺」というイメージが沸かなかないですよね。。。
山頭火 新宿南口店

これは食べてみるしかないっしょ。

ということで、早速「つけ麺」をオーダー♪
つけ麺

スープは「しおらーめん」に近い味で、やや濃い目。
でも一番の特長はこの麺ですね。全粒粉使用の麺は噛み応えがあり、お腹が一杯になります。
山頭火のチャーシューはとろける柔らかさ。そして、味玉の黄身がトロっとしているのもGoodです。

最後はスープ割りでシメると、いつもの「しおらーめん」の味が蘇ってきます!

山頭火のつけ麺は、アリですね。辛いバージョンもあるみたいなので、今度食べてみようっと。

ごちそうさまでした!



「らーめん山頭火」の公式サイトはコチラ↓
(http://www.santouka.co.jp/)

食べログでの「山頭火 新宿南口店」の紹介ページはコチラ↓
(http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13006744/)



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