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ひるがお東京駅店

東京駅八重洲口地下にある東京ラーメンストリート。
かの有名な六厘舎はいつも長蛇の列ですが(30~60分待ちは覚悟してください)、こちらは隣のお店。
ひるがお東京駅店
あの「せたが屋」系列の塩らーめん専門です。

早速「塩つけ麺」をオーダー♪
塩つけ麺

特長はこの平打ち麺。
フェットチーネのような感じですが、やや薄めで柔らかく食べ易いです。
塩ラーメンのスープって微妙な場合もあるのですが、こちらのお店は出汁と油がよい感じで配合されているので、あっさりだけどしっかり味になっています。

柚子の香りが一段と美味しさを引き立てます。

こちらもオススメの一品ですね♪
六厘舎に並ぶのを諦めた人は、是非こちらの塩つけ麺を挑戦してみて下さい!

「らーめんせたが屋」内での「ひるがお東京駅店」の紹介ページはコチラ↓
(http://setaga-ya.com/shop/hirugao_tokyoeki.html)





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